Skąd naprawdę bierze się cena róży? Od Ekwadoru do drzwi kwiaciarni
Róża kupowana od eksportera w Ekwadorze może kosztować około 0,40 dolara, podczas gdy w polskim webshopie cena podobnego produktu, dostarczonego bezpośrednio do kwiaciarni, może wynosić około 8 zł netto. Różnica jest znacząca, jednak proste zestawienie tych dwóch kwot niewiele mówi o rzeczywistych zarobkach importera.
Rynek kwiatowy
Kto decyduje, jakie kwiaty kupujemy? Dlaczego nie każda nowa odmiana trafia na rynek?
Każdego roku firmy hodowlane prezentują nowe odmiany róż, gerber, chryzantem i innych kwiatów ciętych. Na targach branżowych można zobaczyć rośliny o niespotykanych kolorach, interesujących kształtach i właściwościach, które wyróżniają je na tle dotychczasowej oferty. Tylko część tych nowości trafia jednak do regularnej produkcji, a jeszcze mniej staje się powszechnie dostępnych w hurtowniach i kwiaciarniach.
Dostępny w webshopie. Co to właściwie oznacza?
Oferta internetowych platform sprzedaży kwiatów daje dziś dostęp do tysięcy produktów pochodzących od producentów z różnych krajów. Florysta może porównywać odmiany, długości łodyg, ceny i dostępne ilości, a następnie składać zamówienia bez konieczności odwiedzania hurtowni. W tak rozbudowanym systemie handlowym pojawia się jednak istotne pytanie: co właściwie oznacza informacja, że wybrany produkt jest dostępny?
Kwiaciarnia w praktyce
Zbyt duże zamówienie oznacza niesprzedany towar i zamrożony kapitał, zbyt małe -utraconych klientów i drogie zakupy awaryjne. Sprawdzamy, jak wyznaczyć właściwe proporcje między bieżącym zatowarowaniem a zakupami pod konkretne realizacje.
Pierwsze godziny po dostawie decydują o jakości róż. Sprawdź, jak przygotować je krok po kroku po suchym transporcie.
Klienci rzadko podejmują decyzje wyłącznie w oparciu o logikę. Na wybór produktu, ceny czy nawet miejsca zakupu wpływają również mechanizmy, których często nie jesteśmy świadomi. Jak wykorzystać tę wiedzę w codziennej pracy kwiaciarni?
Najważniejszy sprawdzian sprzedaży zaczyna się często wtedy, gdy wydaje się, że transakcja jest już zakończona. Florysta rozpakowuje dostawę. Klient stawia bukiet w wazonie. Pojawia się opóźnienie, różnica w jakości albo pierwsza reklamacja. Dopiero wtedy okazuje się, co naprawdę stało za wcześniejszą rozmową i złożonymi obietnicami.
Trendy i asortyment
Florystyka już dawno odeszła od traktowania chryzantemy jako kwiatu żałobnego. W centrum uwagi znalazły się jej atuty: trwałość, bogactwo barw, form i tekstur. Dzięki temu chryzantema przestała być kwiatem używanym wyłącznie do kompozycji nagrobnych.
Gerbera w trendach 2027. Cztery kierunki, które zmieniają sposób jej wykorzystania
Gerbera od kilku sezonów coraz wyraźniej wychodzi poza rolę prostego, kolorowego kwiatu do codziennych bukietów. W trendach na 2027 rok pokazuje się ją znacznie szerzej: jako materiał do budowania rytmu, mocnego punktu kompozycji, graficznej formy albo bardziej naturalnej, surowej struktury.
Warsztat florysty
Monika Kudłacz od lat uczy florystyki i sama podkreśla, że w tym zawodzie nauka właściwie się nie kończy. W rozmowie wracamy do tego, czego florystom najczęściej brakuje w praktyce, jak wybierać dobre miejsce do nauki i dlaczego porządek na stanowisku potrafi mieć większe znaczenie, niż się wydaje.
Forum Kwiatowe
Studia Podyplomowe Florystyka na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie wróciły po krótkiej przerwie – z odświeżonym programem, pełną grupą i kolejnymi pytaniami o następny nabór. To dobry moment, żeby sprawdzić, czego dziś uczą się przyszli i pracujący już floryści.
Ludowa tradycja, nowoczesne odmiany i florystyczne interpretacje, które zaskakują lekkością. Tegoroczna wystawa w Pałacu Prymasowskim pokazuje, że „Symbole natury w sztuce ludowej” wcale nie muszą oznaczać przaśnych skojarzeń.
Wielka fala z 750 tysięcy dalii. Flower Carpet 2026 w Brukseli
Brukselski Grand-Place ponownie zamienił się w monumentalną kompozycję z kwiatów. W tegorocznym Flower Carpet wykorzystano ponad 750 tysięcy dalii, a projekt inspirowany „Wielką falą w Kanagawie” Hokusaia połączył japońską tradycję, współczesne wzornictwo i florystykę w skali całego placu.
