Skąd bierze się przebarwienie hortensji Classic? Odpowiedź może zaskoczyć
Wielotonowa, przygaszona barwa hortensji Classic rzuca się w oczy już na pierwszy rzut oka. Można by pomyśleć, że to osobna odmiana – odrębna od znanej wszystkim hortensji Fresh. Prawda okazuje się jednak zupełnie inna, a przyczyna tego wybarwienia nie ma nic wspólnego z genetyką rośliny.
Rynek kwiatowy
Kto będzie kupował kwiaty za 5-10 lat i czego będzie oczekiwał?
Kto będzie kupował kwiaty za pięć czy dziesięć lat? Nie tylko Gen Z. Polski rynek będzie coraz bardziej wielopokoleniowy, a jednocześnie bardziej cyfrowy, mobilny i wymagający pod względem wygody, przejrzystości oraz jakości. Sprawdzamy, co mówią dane o przyszłych klientach kwiaciarni i które zmiany mogą mieć największe znaczenie dla branży.
Rynek kwiatów rośnie. Dlaczego kwiaciarniom wcale nie musi być łatwiej?
Rynek kwiatów rośnie, ale nie wszyscy jego uczestnicy korzystają na tym w takim samym stopniu. Rosną koszty, zmieniają się kanały sprzedaży, część wartości przejmują sieci, platformy i producenci. Co to oznacza dla tradycyjnych kwiaciarni i gdzie dziś naprawdę powstaje ich przewaga?
Kwiaciarnia w praktyce
Cena bukietu powinna pokrywać nie tylko wykorzystane kwiaty, ale również straty, materiały pomocnicze, czas pracy oraz część kosztów utrzymania firmy. Dopiero po ich policzeniu można ustalić kwotę, poniżej której sprzedaż przestaje się opłacać. Pokazujemy prosty sposób obliczania minimalnej rentownej ceny kompozycji.
Nie każdy produkt ustawiony w kwiaciarni zostanie zauważony. Klienci częściej patrzą na określone miejsca, pomijają część rozbudowanej ekspozycji i łatwiej wybierają produkty pokazane w czytelnym kontekście. Znaczenie mają wysokość, światło, oznaczenia, sposób grupowania, a nawet muzyka i zapach. Na szczęście są badania, które pokazują, jak wykorzystać te mechanizmy w praktyce.
Dwie kwiaciarnie mogą sprzedawać bardzo podobne bukiety, a mimo to osiągać zupełnie inne wyniki sprzedaży. Nie zawsze decyduje o tym jakość kwiatów czy wysokość cen. Równie istotne jest to, w jaki sposób oferta została zbudowana i jak klient porównuje dostępne propozycje.
Klient mówi: „Poproszę bukiet za 150 zł”. Florysta ma kilka minut, zmienne ceny kwiatów i nie zawsze czas na liczenie każdej łodygi. Jak więc zachować swobodę pracy, a jednocześnie nie stracić kontroli nad kosztem? Pokazujemy prosty system, który można zastosować w codziennej pracy kwiaciarni.
Trendy i asortyment
Duże kwiatostany, szeroka paleta barw i wszechstronne zastosowanie sprawiają, że hortensja od lat należy do najchętniej wybieranych roślin sezonowych. Skąd bierze się jej popularność i dlaczego tak dobrze odnajduje się również we florystyce?
Chryzantema, królowa jesieni!
06/10/2023 (aktualizacja: 21/09/2026) Promienne kształty, modne palety barw i legendarna wytrzymałość – chryzantema stanowi niekwestionowane
Warsztat florysty
Studia Podyplomowe Florystyka na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie wróciły po krótkiej przerwie – z odświeżonym programem, pełną grupą i kolejnymi pytaniami o następny nabór. To dobry moment, żeby sprawdzić, czego dziś uczą się przyszli i pracujący już floryści.
Forum Kwiatowe
Gotowa kompozycja pokazuje efekt. Nie pokazuje jednak techniki, kolejnych decyzji, korekt ani momentu, w którym florysta uznaje, że forma jest już skończona. A właśnie tych elementów trzeba się nauczyć, zanim zacznie się swobodnie szukać własnego stylu.
Ludowa tradycja, nowoczesne odmiany i florystyczne interpretacje, które zaskakują lekkością. Tegoroczna wystawa w Pałacu Prymasowskim pokazuje, że „Symbole natury w sztuce ludowej” wcale nie muszą oznaczać przaśnych skojarzeń.
Wielka fala z 750 tysięcy dalii. Flower Carpet 2026 w Brukseli
Brukselski Grand-Place ponownie zamienił się w monumentalną kompozycję z kwiatów. W tegorocznym Flower Carpet wykorzystano ponad 750 tysięcy dalii, a projekt inspirowany „Wielką falą w Kanagawie” Hokusaia połączył japońską tradycję, współczesne wzornictwo i florystykę w skali całego placu.
