Dystrybucja kwiatów

22/10/2012

Podstawowym celem dystrybucji jest dostarczenie odpowiednich towarów, do odpowiednich miejsc, w odpowiednim czasie i po najniższym koszcie. Tyle mówi teoria, niestety to stwierdzenie w praktyce nie jest już takie oczywiste. Nie ma bowiem takiego systemu dystrybucji, który potrafiłby jednocześnie maksymalizować poziom usług i minimalizować koszty. Szczególnie w branży kwiatowej, gdy...

Czytaj dalej

Pasja

24/09/2012

Nazywam się Katarzyna Pacewicz-Pyrek mam 18 lat z Vat-em 😉 Mieszkam, tworzę i pracuję w Brzesku. To niewielkie 17-sto tysięczne miasteczko w Małopolsce położone 50 km od Królewskiego Miasta Krakowa. Moja przygoda z florystyką zaczęła się przez przypadek. Mąż wpadł na pomysł, że otworzymy kwiaciarnię. Z dnia na dzień stanęłam...

Czytaj dalej

Ukraińskie kwiaciarnie

21/07/2012

Mistrzostwami Europy w Piłce Nożnej organizowane w Polsce i na Ukrainie już za nami. Obydwa kraje zbliżyły się znacznie do siebie, przełamały bariery. Ja osobiście miałem okazję przekonać się o tym w czerwcu kilkakrotnie odwiedzając Kijów i Lwów. Cel wyjazdu był zdecydowanie turystyczno – sportowy, ale przy okazji miałem możliwość...

Czytaj dalej

Kwiaciarnia z przełomu XIX i XX w.

01/05/2012

Czytając książki o bukieciarstwie i florystyce, uczęszczając na kursy florystyczne napotykamy informacje na temat historii dekoracji kwiatowych w kulturze światowej. Wiemy, że już w starożytności uprawiano rośliny i wykonywano z nich girlandy, wieńce i inne dekoracje. Mało jest informacji o tym kiedy miały początek kwiaciarnie podobne do współczesnych, jaki był...

Czytaj dalej

Fotoreportaż z mojej kwiaciarni

09/04/2012

O tym, że fotografia we florystyce wykorzystywana jest do wielu celów pisałam już w swoim pierwszym artykule. Poruszyliśmy wtedy m.in. temat portfolio, strony internetowej, broszur, konkursów itp. itd. Ale jest jeszcze jeden rodzaj zdjęć wykorzystywanych we florystyce, o którym do tej pory nie wspominałam – a mianowicie fotografowanie nie pojedynczych...

Czytaj dalej

“Modne” inspiracje

08/03/2012

Zastanawiacie się czasem skąd się biorą pomysły? Gdzie znajdujemy inspirację, by stworzyć coś nowego, twórczego, wyjątkowego? Inspirację można czerpać dosłownie zewsząd. Czasami nasze skojarzenia tworzą tak skomplikowaną siatkę, że koniec końców tworzymy coś, co nie ma wiele wspólnego z tym początkowym impulsem, który uruchomił nasz twórczy proces. Zwykle jednak inspiracji...

Czytaj dalej

Holenderskie kwiaciarnie od zaplecza: Kwiaciarnia Bloemen & Zo

06/02/2012

Tym razem kwiaciarnia Bloemen & Zo, przytulny sklep w country stylu (łączna powierzchnia 75m²). Dodatkowym powodem do przedstawienia tej kwiaciarni jest jej dzialalność “po godzinach pracy” w network. Spróbuję Was przekonać, że warto w Social Media (Facebook, Twitter) i network “face to face” inwestować wolny czas. Ale najpierw o kwiatach....

Czytaj dalej

Holenderskie kwiaciarnie od zaplecza: Kwiaciarnia Bloemensierkunst Veldhoven

28/12/2011

Witam ponownie. Przy tym spotkaniu o holenderskiej kwiaciarni Bloemensierkunst Veldhoven. Przedstawiona kwiaciarnia usytuowana jest w samym sercu małego miasta Wateringen, bez bezpośredniej konkurencji. Sklep istnieje już 20 lat i posiada 90 m² powierzchni. Właściciel sklepu 2x w tygodniu kupuje kwiaty bezpośrednio na giełdzie Flora Holland in Bleiswijk co pozwala na...

Czytaj dalej

Holenderskie kwiaciarnie od zaplecza: Sieć sklepów Naturals

10/12/2011

Tym razem o holenderskiej kwiaciarni Naturals, pierwszym sklepie kwiatowym z dawno już obiecanej serii Holenderskie kwiaciarnie od zaplecza. Przedstawiona kwiaciarnia jest mi szczególnie bliska, ponieważ często w niej pracuję. Posiada świetny pomysł na własny produkt. Dotrzymuje kroku panującym trendom i jest znana czytelnikom pisma Bukiety. Została 5 lat temu przedstawiona...

Czytaj dalej

Porównanie francuskiego i polskiego rynku kwiatowego

05/05/2011

Francuską branżą kwiatową interesuję się od kilkunastu lat. Często bywałem we Francji, aby odwiedzić rodzinę lub spędzić wakacje. Prowadząc własną kwiaciarnię w Polsce, naturalną rzeczą było podpatrywanie tego, co dzieje się we francuskich kwiaciarniach. Bywając we Francji odwiedzałem kwiaciarnie, hurtownie i giełdy, miałem okazję rozmawiać z ludźmi z branży. Autor...

Czytaj dalej

Spotkanie z największą siecią kwiaciarni na świecie

14/04/2011

Podczas wizyty na Franchise Expo Paris, które odbyły się 20-23 marca tego roku w Paryżu odwiedziłem ogromne stoisko na targach, największej sieci kwiaciarni na świecie. Grupa Monceau Fleurs to obecnie największa sieć kwiaciarni franczyzowych na świecie. W tej chwili należy do niej 500 kwiaciarni w 8 krajach: Francji, Hiszpanii, Portugalii,...

Czytaj dalej

FRANCZYZA – sposób na kwitnący biznes

17/01/2011

DOŚWIADCZENIE Z danych GUS-u za 2008 rok wynika, że aż 72 proc. polskich firm bankrutuje w ciągu pierwszych pięciu lat od rozpoczęcia działalności. Każdego roku 150 tys. firm funkcjonujących na terenie Unii Europejskiej ogłasza upadłość, na skutek czego 1,5 mln osób traci pracę. Przyczyną upadków firm najczęściej jest brak wiedzy...

Czytaj dalej

Życie, pasja, florystyka

19/04/2010

Florysta, florystyka, florystycznie, często słyszymy te słowa odmieniane na wiele sposobów. Wielu zastanawia się co to za dziedzina życia? Mówiąc krótko florystyka to sztuka układania kwiatów, a florysta to osoba, która się tym zajmuje. Lecz, jeśli by na tym zakończyć, to równie dobrze można próbować zmieścić morze w szklance. Zawód...

Czytaj dalej

Florystyka zimą

25/01/2010

Wstaję rano, pierwsze co widzę – białe dachy. Schodzę do kuchni i cała masa śniegu prawie wlewa mi się na podłogę. Żeby otworzyć auto, najpierw muszę do niego dotrzeć, odśnieżyć drzwi, żeby wymacać klamkę. Potem pięknie jadę po ubitej śnieżnej drodze i czuję wolność i przypominającą Skandynawię przestrzeń. Po około...

Czytaj dalej

Trzy warszawskie kwiacianie

21/10/2009

Będąc ostatnio w Warszawie miałem okazję odwiedzić trzy kwiaciarnie. Jedną z przypadku (była “przejazdem”), drugą z ciekawości, a trzecią z sympatii dla właścicielki 🙂 Nawiasem mówiąc cudowny zapach i obcowanie z pięknem kwiatów to wystarczający impuls, aby przyjść właśnie do kwiaciarni. Pomyślałem sobie, że podzielę się wrażeniami na forum. Co...

Czytaj dalej

Jak brak pieniędzy niszczy naszą sprzedaż

22/08/2009

Mało kupujemy, mało mamy produktów w ofercie i mało sprzedajemy.  To scenariusz wszystkim znamy. Biznes nawet mały, potrzebuje nakładów. Nie wszyscy, zaczynający przygodę z kwiaciarnią, zdają sobie z tego sprawę.. Czy jednak to jedyna przyczyna mizernej sprzedaży ? Jak jest cienko z kasą to chętnie łapiemy się za te towary,...

Czytaj dalej
Jak Mały może naśladować Dużego

Jak Mały może naśladować Dużego

28/07/2009

IKEA to jeden z najlepszych pracodawców i inwestorów, a także ulubiona marka wnętrzarska klasy średniej. Światową potęgę buduje również dzięki nam, Polakom.  W zamian oferuje nam ponad 25 tys. miejsc pracy. Jeszcze więcej, bo aż 80 polskich firm współpracuje z siecią, sprzedając do niej towary wartości 3,5 mld złotych rocznie...

Czytaj dalej
4 metody budowania wierności Klientów

4 metody budowania wierności Klientów

23/06/2009

Wiele firm wydaje duże pieniądze na pozyskanie nowych klientów tzw. prospekting. Robią tak banki, sieci operatorów komórkowych czy korporacje ubezpieczeniowe. Promocje na otwarcie rachunku, założenie lokaty, przejście do nowej sieci komórkowej czy polisy ze zniżkami. Co robią dla starych klientów? Niewiele. My nie powinniśmy popełnić tego błędu. Stały klient to...

Czytaj dalej